El proper dijous 5 de març tindrem l’oportunitat de gaudir a l’escola d’una jornada gastronòmica amb un menú elaborat pel “Xef de la Mar, Ángel León”.
Conjuntament el Xef Ángel León, Pescanova i Scolarest han treballat d’una manera diferent per entendre el mar i el peix. En aquesta primera etapa volen traslladar-vos aquesta feina en format de tallarines, on l’ingredient principal és el Lluç en un 80%, uns tallarines sense gluten i elaborats exclusivament amb productes naturals.
