Xerrada sobre alimentació conscient

La biòloga Montse Isern ha donat una xerrada sobre alimentació conscient per als grups de GES1 i PREGES, dins del mòdul Educació per a la Salut (GES 1)i la matèria de Biologia (PREGES). Agraim la seva implicació i aportació per a prendre consciència del procès d’alimentació en els nostres alumnes, des de la compra o tria dels aliments, fins a la manera de cuinar-los. Hem après a llegir en les etiquetes dels productes els valors nutricionals. El fet que siguin saludables o no es troba en les quantitats sobretot de greixos saturats i de sucres. Un excès d’aquests poden desencadenar a llarg termini en malalties coronàries o en la diabetis.

Ens ha  recomanat la pàgina del Departament d’Educació per a una bona alimentació Alimentació saludable. Canal Salut (gencat.cat)

Els nostres alumnes han elaborat dos articles per a compartir  què ens ha aportat la xerrada de la bioòoga Montse Isern. Els alumnes són Raulne Díaz de PreGES i Belén Ledesma de GES1

  “Porque eres lo que comes”

 El pasado lunes 28 de noviembre en la escuela CFA de Mollet del Vallès se dictó  una charla sobre la alimentación y la nutrición, dirigida por la  bióloga Montce Isern en la biblioteca de dicha escuela, donde se contó con la presencia de la mayoría de los estudiantes de la institución (PREGES Y GES 1). En dicha charla se tocaron varios puntos de interés para la población en general como por ejemplo: aprender a distinguir  las diferentes formas de estar sano con el fin de que lo pusiéramos en práctica para mejorar nuestra salud. 

La bióloga nos explicó que estar sano no es solo  comer bien, estar sano es sentirte bien en todos los  aspectos como lo es físicamente, emocionalmente, socialmente entre otros. Estar sano no es solo comer bien, eso va de la mano con otros factores como por ejemplo hacer deporte, evitar los tabacos, el alcohol, las grasas saturadas, dulces en exceso ya que eso  también nos ayuda a estar sanos y mantener ese balance que necesita nuestro cuerpo. 

Nos explicó   que existen dos tipos de grasa como lo son las grasas buenas y las grasas malas las grasas malas son la manteca, carnes, comida procesada, comida rápida, queso entre otros y las grasas buenas son el aceite de oliva, el aguacate, las nueces, el pescado entre muchos más.

En mi opinión personal me pareció un tema de mucho interés ya que hoy en día la sociedad en general no ponen en práctica los hábitos de la buena alimentación por tal motivo existen muchas personas con problemas de salud y obesidad trayendo consigo graves enfermedades.

Article de l’alumne Raulne Diaz de PREGES

Aprenent a menjar millor

 La xerrada sobre nutrició i alimentació conscient va ser  el 18 de novembre al CFA Mollet per a  les classes del GES 1 i Pre GES. La  biòloga Montse Isern que va venir a fer la xerrada es va expressar de manera molt clara i va mostrar tot sobre la nutrició mitjançant un power point, on ensenyava fotos, vídeos, publicitats de marques grans i anuncis, etc.

Ens va ensenyar com i on veure els greixos i sucres en les etiquetes que tenien els aliments, si eren molt elevades o estaven bé.

Finalment  ens va mostrar imàgens dels seus menjars diaris (d’aquella setmana) i la compra que feia per la setmana. 

  A mi en general m’ha agradat i m’ha semblat molt interessant. Aquesta xerrada m’ha servit per reflexionar força i pensar més en la meva salut futura. 

En conclusió recomano força escoltar i veure tot el que té per a nosaltres i saber millorar la salut alimentària.

Belén Ledesma  GES 1