El passat dimarts 23 de setembre, els nens i nenes de primer vam fer una sortida molt especial a Can Montcau per viure de ben a prop el procés de la verema i començar a preparar el vi de l’any que ve.
Des del primer moment, vam aprendre moltes coses: com es cull el raïm de la vinya, quines parts té aquesta planta i de quina manera es transforma el fruit fins a convertir-se en vi.
Un dels moments més divertits va ser xafar el raïm amb els peus, com es feia antigament. També vam visitar les bodegues i vam descobrir on i com es guarda el vi.
Per acabar, vam tenir l’oportunitat de tastar el most, el suc natural que s’extreu del raïm acabat d’esprémer, abans que comenci a fermentar. Era dolç i boníssim!
Va ser una experiència enriquidora, plena d’aprenentatges i moments per recordar. Ens ho vam passar molt bé i vam descobrir el valor de la vinya i de la tradició de la verema.
