D’ON SURT LA FARINA?

En Sam, el pare de l’Arnau F., ha vingut a l’escola i ens ha explicat com el blat es transforma en farina. Primer hem observat les espigues i on s’amaguen els grans del blat.

Hem manipulat el gra, el blat moll, la farina integral i la farina blanca. Quina sorpresa quan hem vist que la farina és la pols fina que s’obté del blat mòlt!

També ens ha explicat com fer el pa i ens ha portat els ingredients: farina, aigua, llevat i sal. I ens hem posat a treballar. Que divertit !!!!

LA FARINA