XERRADES SETMANA CULTURAL

Marta Boixadera29/03/23  

El tercer dia de la setmana cultural, l’hem dedicat a les xarrades. Ens han visitat dues mares de l’escola. En primer lloc, l’Eva Ferré que treballa a la DO Pla de Bages. Ella ens ha parlat dels segells que acrediten que un producte és d’una DO, el procés de producció del vi i quin és el procés que segueixen per certificar que un vi ha estat produït al Pla de Bages.

Després ha vingut l’Alba Alsina que treballa a l’Anella verda de Manresa. Ella ens ha explicat que cada cop hi ha menys terreny de cultiu i menys gent que es vol dedicar a la ramaderia i l’agricultura. També ens ha parlat d’alguns productes de proximitat que ja havíem treballat a classe (col verda manresana, albergínia blanca, tomàquets de rosa, etc.).

Moltes gràcies a les dues per venir a l’escola!

COOKING SHOW

Delfina29/03/23  

HOLA FAMÍLIES,

AVUI AL MATI HEM TINGUT LA SORT DE TENIR A L’ESCOLA EL PRESTIGIÓS CUINER BENVINGUT ALIGUÉ.

ENS HA FET DIFERENTS PLATS MENTRES ENS ANAVA EXPLICANT COM ES FEIEN I QUAN HA ESTAT TOT PREPARAT, HA ARRIBAT EL MOMENT MÉS ESPERAT!

NYAM! NYAM! TOT ESTAVA BONÍSSIM: ESPAGUETIS, TRUITA, CREPES, MAGDALENES I MOUSSE DE LLIMONA!

A LA TARDA HEM DECORAT OUS. TANT ELS CALCOTS COM ELS OUS FERRATS ENS HO HEM PASSAT MOLT BÉ. TAMBÉ HEM FET I DECORAT UNS CISTELLETS DE PRIMAVERA MOLT BONICS!

SI CLIQUEU LES SEGÜENTS IMATGES VEUREU MÉS FOTOS!

 

VISITEM EL MERCAT DEL PUIGMERCADAL

Avui els nens i nenes de cicle mitjà hem anat de sortida al mercat Puigmercadal. Allà hem fet diferents activitats guiades per conèixer el seu funcionament, visitar una exposició sobre els residus que s’aboquen al mar, conèixer una botiga ecològica. A més a més, hem comprat els ingredients necessaris per poder preparar l’esmorzar saludable que demà ens menjarem i vam preparar el dilluns. Després d’una jornada de mercat, hem dinat, hem descansat i jugat una estona a la plaça.

Dimecres – SETMANA CULTURAL

Montse29/03/23  

Bona tarda famílies!

El tercer dia de la setmana cultural, l’hem dedicat a les xarrades. Ens han visitat dues mares de l’escola. En primer lloc, l’Eva Ferré que treballa a la DO Pla de Bages. Ella ens ha parlat dels segells que acrediten que un producte és d’una DO, el procés de producció del vi i quin és el procés que segueixen per certificar que un vi ha estat produït al Pla de Bages.

Després ha vingut l’Alba Alsina que treballa a l’Anella verda de Manresa. Ella ens ha explicat que cada cop hi ha menys terreny de cultiu i menys gent que es vol dedicar a la ramaderia i l’agricultura. També ens ha parlat d’alguns productes de proximitat que ja havíem treballat a classe (col verda manresana, albergínia blanca, tomàquets de rosa, etc.).

Moltes gràcies a les dues per venir a l’escola!

MÚSICA I GASTRONOMIA

Esther Comas29/03/23  

Entrem a l’aula de música i veiem que… s’ha convertit en una cuina!!!

cursos de cocinaEn aquesta cuina i hem posat so perquè el so que fan els aliments quan són cuinats també poden ser música: la ceba quan es tira de sobte a l’oli calent, el “xup-xup “o el ritme de la forquilla contra el plat quan es baten els ous en són alguns exemples.

A ritme del tema TICO TICO (Barenboim · Berliner Philharmoniker) hem après a tallar, amassar i assaonar i com que ens hem convertit amb cuiners i cuineres hem acabat cantant i ballant la cançó SOC UN CUINER.
Ja tenim l’àpat fet, tan sols ens falta desitjar-nos BON PROFIT tot cantant la cançó que ens proposen els Ambauka.

AMBAUKA - Bon profit (videoclip) - YouTube

Si la gastronomia compleix amb la funció d’alimentar-nos tot gaudint-ne, la música és encara alguna cosa més: és l’aliment de l’ànima.
Bon profit i bona música!

SORTIDA SETMANA CULTURAL

Marta Boixadera28/03/23  

Segon dia de setmana cultural i els alumnes de 5è hem anat a l’escola d’hostaleria de la Joviat. Allà hem fet una visita per les seves instal·lacions i ens han fet recomanacions per fer uns bons àpats saludables.

Aprofitant que érem a Manresa hem volgut saber si als supermercats més pròxims tenien els productes de proximitat del Bages que havíem estat treballant a l’escola. També hem analitzat alguns productes tenint en compte el tipus d’envàs o la seva procedència.

Al següent enllaç podreu veure les fotografies.

XERRADA I TALLER

admin28/03/23  

Ens ha visitat l’OLGA, que és una INFERMERA que porta el tema de la DIABETIS I L’ALIMENTACIÓ SALUDABLE, per fer-nos una xerrada informativa i ajudar-nos a prevenir malalties.

Hem realitzat un taller, on hem combinat pasta alimentària de diferents colors i formes per elaborar un COLLARET ben original.

Ha estat un dia divertit i ben aprofitat.

TREBALLEM AMB ESPÈCIES ALIMENTÀRIES

Avui hem experimentat amb espècies alimentàries a través de l’olfacte, gust, tacte i vista. Així doncs hem parlat de les olors, dels colors, de les textures, etc. Ens hem endinsat al món de les espècies, parlant sobre què sabem què és una espècie, quines coneixem, quines propietats tenen,  si són beneficioses o tenen algun inconvenient per a la nostra salut. Així doncs, hem pogut aprendre coses relacionades amb donar un toc especial al gust dels aliments, és una de les maneres de diferenciar el producte i fer-lo distingir sobre la resta.

A la tarda, després d’haver experimentat amb les espècies hem pintat amb espècies i condiments que ha resultat ser un forma creativa i de zero residus com a projecte de manualitat. En qüestió de minut, les espècies poden transformar-se en una paleta d’artista, plena de color, textures i olors que estimulen tots els sentits.

A l’alumnat li ha encantat aquesta forma creativa d’aprendre el nom de les herbes, flors, plantes comestibles i en general espècies. Si cliqueu a la imatge podreu veure’n el resultat. Esperem que us agradi!