El Suro i el Museu del suro de Palafrugell

admin06/06/18  

Després de veure el video del Programa Què, qui, com: “El suro, un plàstic natural” vam extreure aquestes idees:

  • El suro pot tenir 3 qualitats baixa, mitja i alta.
  • El suro és més valuós del que sembla.
  • L’escorça de l’alzina surera la protegeix del
  • L’escorça de l’alzina surera té unes làmines molt fines de color xocolata.
  • La fàbrica de suro que es va obrir a Palafrugell i treballaven dones. Va ser la primer fàbrica de l’estat que tenia guarderia.
  • L’ Alsina li agrada la terra acida.
  • Els taps de suro s’han de tallar vertical perquè si no s´escaparia líquid.
  • Quan tallen els arbres no fan mal a l´arbre.
  • El suro el posen a bullir 2 cops, una hora i mitja.

Investigant una mica més i visitant el Museu del Suro, hem compartit en aquesta taula alguns dels aspectes que ens hem fixat.

L’alzina surera El bosc a la fàbrica El procés de producció de taps
·         Es treu es suro que és l’escorça.

·         A Catalunya trobem l’alzina surera a les Alberes, a les Gavarres, Montseny i Montnegre.

·         Neix en terres acides

·         L’escorça de suro actua com un aïllant tèrmic i permet el rebrot de l’arbre després de cremar-se.

·         L’animal que fa més mal a l’alzina surera és el corc.

·         Trobem alzines sureres a llocs poc elevats.

·         Les fulles tenen una capa que deixa passar poca aigua.

·         El fruit és l’aglà, que apareix a l’arbre quan aquest té entre 15 i 25 anys.

 ·         El suro es treu a l’estiu, ja que és més fàcil de trencar.

·         Per extreure el suro es necessita humitat.

·         El primer suro que treu l’alzina surera es diu ‘’Pelegrí’’ i el segon ‘’Matxot’’.

·         El suro ‘’Pelegrí’’ es treu quant té 35 anys. I el “matxot” al cap de 12 anys d’haver extret el pelagrí.

·         El suro de reproducció s’obté en la segona pelada.

·         Una alzina surera té sis peles bones.

·         Els encarregats de treure el suro s’anomenen peladors.

 ·         Per l’elaboració d’un temps seguien els següents passos: bullir el suro , toscar, llescar, carrar, fer taps, triar, rentar, assecar, marcar i ensacar

·         Els taps no es treuen verticalment  si no horitzontalment, perquè verticalment hi han porus i forats. Aquests forats fan entrar oxigen, en canvi horitzontalment no.

·         Quan treus el suro i el poses a bullir has d’esperar 1any .