El 83% d’un cuc de terra és aigua, el 20% dels cereals és també aigua i el d’una medusa el 99%.
Però i l’ésser humà? Doncs un 70%, que aconseguim per la ingesta d’aliments i líquids (aigua).
Per mantenir un bon nivell d’aigua al nostre organisme, en termes generals (després parlem d’un cas concret) hem de beure de dos a tres litres diaris.
El fet de no beure la quantitat necessària de líquid pot provocar deshidratació. Si perdem un 2% d’aquesta aigua, podem patir problemes de concentració i memòria, un baix rendiment físic, dolor de cap o un cansament general.
En el cas de perdre un 6% hi ha un risc greu per la nostra salut. Hem calculat el 6% de 40 kg i hem vist que la pèrdua de dos litres i mig d’aigua del nostre cos (mitjançant la suor o l’orina) comporta problemes seriosos per el nostre organisme.
Com la deshidratació és un greu problema, també ho és l’excés d’aigua (anomenat hiponatremia) que implica una disminució de sodi a la sang i provoca trastorns no desitjats al nostre cos.
Però llavors, a la marató de sables (de la sorra), una de les proves més llargues i dures del món, és bo que els participants beguin 10 litres d’aigua al dia?
L’alumnat ha reflexionat i ha arribat a la conclusió que els dos o tres litres recomanats d’aigua al dia son orientatius i que alhora de fer exercici físic la ingesta d’aigua ha de ser proporcional a la pèrdua de líquid per mantenir una bona hidratació corporal.
