Ahir vam celebrar el “Pancake Day” fent uns pancakes boníssims!
L’origen d’aquesta tradició té a veure amb la Quaresma. Segons molts llibres d’història, els avantpassats dels pancakes es remunten al segle IV o V dC, quan durant la Quaresma no només estava prohibit menjar carn per l’església sinó també mantega, ous, formatge o llet. Per això la gent aprofitava per a menjar tot el que podia abans que comencés. Barrejant els ingredients: llet, farina, mantega i ous, van sorgir els pancakes o creps.
Des de l’àrea de Llengua Anglesa hem treballat aquesta celebració i la recepta, avui per fi, hem pogut tastar i nosaltres li hem afegit la xocolata.
Cliqueu la imatge
