En aquest blog, i al suro de l’escola verda que podeu trobar a la entrada del edfici de primària, anirem penjant receptes ques es poden elaborar amb fruits de cada temporada. Com sabeu una bona manera per cuidar-nos és aprofitar els fruits que ens proporciona l’hort a cada estació. A la tardor podem trobar: carbasses, castanyes, moniatos, mandarina, raïm…
Penjarem aquestes receptes per que creiem que és important que els nens i nenes entrin a la cuina. Que experimentin amb el menjar per gaudir preparant o muntant un plat. Podem aconseguir que siguin creatius com ho són quan pinten o fan una manualitat però ara a la cuina. Ensenyar a cuinar als nens i nenes és una tasca divertida i educativa. Penjarem receptes fàcils i atractives on els més petits de la casa hi puguin col·laborar. Rentar, tallar, barrejar, modelar, decorar són conceptes que saben i que fàcilment es poden aplicar a la cuina.
Entrar a la cuina i cuinar aporta als nens i nenes uns beneficis extres que van més enllà del fer preparar un plat: Aprenen conceptes i paraules noves, practicaran l’escriptura i la lectura, mesuraran, seran més autònoms, experimentaran amb conceptes científics com l’ebullició …
Aquí us deixem les primeres dues receptes, esperem que les gaudiu!
