Aquest curs, l’alumnat de 4t apadrinem l’olivera del nostre pati. Al llarg de les últimes setmanes l’hem observada, l’hem dibuixada i hem buscat informació sobre les seves característiques.

La setmana passada vam collir les olives utilitzant els material i  les eines tradicionals com la borrassa, els rasclets i el cabàs. Va ser una activitat enriquidora i divertida, que ens va permetre viure de primera mà com es fa la collita de les olives. Aquella mateixa tarda vam portar les olives al molí per premsar-les i fer-ne oli.

Uns dies després, quan vam fer la visita al molí ens van ensenyar la maquinària i ens van explicar tot el procés d’elaboració, des que entren les olives fins que surt l’oli envasat i llest per consumir. Vam aprendre molt i ens va semblar una experiència molt interessant.

Finalment, avui divendres hem fet un esmorzar molt saludable i boníssim amb l’oli de les nostres olives.

Volem agrair al Magí la seva col·laboració en la collita i, al Molí d’oli Franquesa les seves explicacions i amabilitat durant la visita.

Moltes gràcies!

Trobareu les imatges clicant aquí