Xoc químic i matèria vinculant: fem pastissos!

Aquests dies els grups de Pensament i Recerca de 2n d’ESO hem estat fent pastissos a l’institut i a la cuina de l’Ateneu l’Harmonia.  Estem treballant el xoc químic i la matèria vinculant , la xocolata. Com a cloenda del projecte havíem de crear una recepta on poguéssim identificar un seguit de preceptes químics, com substàncies pures i mescles, canvis d’estat i mescles homogènies i heterogènies. Ens ho hem passat molt bé!

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

XHTML: Trieu una d'aquestes etiquetes <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>