L’institut ha coorganitzat amb el Campus Extens de la Universitat Rovira i Virgili el primer Glops de Ciència. El tema central d’aquest esdeveniment de divulgació científica ha estat la nutrició. Amb un format distès, tot esmorzant a la cafeteria Follow Me del Morell, l’alumnat de 1r de batxillerat ha conegut les recerques que han dut a terme diferents científiques del Departament de Bioquímica i Biotecnologia de la URV. La doctora Francisca Isabel Bravo ens ha explicat com aprofiten restes d’alguns processos alimentaris per extreure components que redueixen la tensió arterial. El professor Gerard Aragonès ens ha justificat científicament per què és beneficiós consumir la fruita quan és la seva temporada. Per últim, la investigadora Carme Grau ens ha animat a menjar insectes per desplaçar el consum de carn, tot argumentant les seves bondats tant nutricionals com mediambientals. Valorem molt positivament aquesta trobada, perquè és un objectiu del nostre centre fomentar espais i moments de diàleg amb científiques en actiu.
