Benvinguts al nou curs 17/18 a La Serra, ja esteu apunt? Des de l’ optativa de cuina us esperem amb moltes ganes de cuinar i tastar receptes noves!
Aixì que la setmana passada vam começar tot fent barquetes de xocolata i plàtan! nyam nyam… Us animeu?
Ingrdients:
- Una làmina de pasta de full.
- 1 Plàtan
- Crema de xocolata
- 1 Ou
- Sucre morè de canya
Dividim la làmina de pasta de full en vuit parts iguals. A quatre de les parts els fem un foral al mig.
Tallem el plàtan en trossets petits.
Posem les làmines foradades sobre les altres, ho punxem amb una forquilla i ho pintem amb ou batut. Ho psem al forn un 20 minuts a 200º.
Un cop estigui cuit, ho traiem del forn i fem un forat per la part arrodonida, ho omplim de crema de xocolata i hi posem un tros de plàtan i ho reguem amb el sucre. Ho posem al forn uns 5-10 minuts més, et voilà!
Bon profit!