L’alumnat participa en el desenvolupament d’un hummus innovador amb espirulina fresca dins del projecte Innova FP
L’alumnat del cicle de 1º de Direcció de Cuina en un projecte d’innovació emmarcat dins del programa Innova FP, centrat en el desenvolupament d’un hummus elaborat amb espirulina fresca amb possibilitats reals de comercialització. El projecte té com a objectiu treballar en la creació d’un producte innovador, saludable i viable per al mercat actual, integrant […]











