Aquest dilluns 25 de gener, els alumnes del Grau Superior de Direcció de Cuina, dintre del mòdul formatiu de Postres de Restaurant, han realitzar la presentació dels seus projectes. Es tracta d’un projecte d’elaboració pròpia d’un plat de postres, i que aquest fos d’un nivell per poder servir en un restaurant de primer nivell. Els […]
Presentació Projectes de Postres Grau Superior de Cuina Llegeix més »
Contràriament al que molts encara pensen ,nàixer dona comporta un plus de perillositat inacceptable. A mesura que s’han anat fent públiques les dades hem anat descobrint que les nostres mares, germanes, filles, iaies, amigues, viuen permanentment havent-se de protegir injustament i, malgrat prendre tantes precaucions, encara un número esgarrifós d’elles reben tot tipus de violència,
25N , ART CONTRA LA VIOLÈNCIA MASCLISTA Llegeix més »
Canal de youtube del Servei Comunitari: https://www.youtube.com/channel/UC-FvAt2pSdSLrsBu8nQooNQ
Concert per acomiadar l’any Llegeix més »
L’Escola d’Hoteleria de l’Institut Dertosa, juntament amb el SOC (Servei d’Ocupació de Catalunya), obren el període d’inscripció del curs de Certificació Professional de Fleca i Brioixeria fins el proper 11 de gener de 2021. Podeu demanar més informació i/o realitzar les inscripcions al següent correu electrònic: cicles@insdertosa.cat Us esperem! Bones Festes!
L’alumna Noa Calvo, que l’any passat estava cursant 2n BAT al nostre institut, ha estat la guanyadora del 2n premi en recerca Bioètica, convocat per la Fundació Víctor Grífols i Lucas de la ciutat de Vic. El treball porta per títol “La mutilació genital femenina”. Per tal de fer un estudi sobre aquest tema, Noa
PREMI DE RECERCA EN BIOÈTICA Llegeix més »
Aquesta setmana ens ha visitat a l’Escola d’Hoteleria de l’Institut Dertosa l’empresa AVGVSTVS FORVM. Els alumnes de cuina i serveis de restauració han pogut participar d’un tast dels diferents vinagres que produeixen a la bodega. Us deixem unes imatges de la sessió: @insdertosacicles
Tast de Vinagres i Vins a mans d’AVGVSTVS FORVM Llegeix més »
Els passats 13, 14 i 15 de novembre es va celebrar de forma telemàtica el Congrés Català d’Educació Matemàtica (C2EM) que es porta a terme cada quatre anys. El congrés pretén promoure el treball en xarxa que amplia i enriqueix la tipologia de les propostes que s’ofereixen a l’alumnat (concursos, tallers, fires,etc.) així com les
PARTICIPACIÓ AL CONGRÉS CATALÀ D’EDUCACIÓ MATEMÀTICA Llegeix més »
El passat dimarts 10 de novembre, els professors de cuina i pastisseria Sergio Márquez i Pere Felicidad, van participar en la tercera edició de la trobada gastronòmica Gastroebre, celebrada a l’Ampolla. Podreu veure la seua participació en el següent enllaç a partir de 3h 48′
Participació de l’Escola d’Hoteleria Institut Dertosa al Gastroebre 2020! Llegeix més »
