Avui quatre alumnes de Cicles Formatius de Grau Mitjà de @institutdertosa comencen una estada d’una setmana a Lycée des métiers de l’hôtellerie et du tourisme a Grenoble. Aquesta estada es realitza dins del Programa Erasmus+ @fpmobilitat Els alumnes Eric Folch i Asmae Houbbadi del CFGM de Serveis en Restauració, Lluc Alqueza del CFGM de Pastisseria […]
L’alumnat de CFGM comença l’Erasmus+ a Grenoble Llegeix més »
L’Escola d’Hoteleria de l’Institut Dertosa ha estat present a la 18a edició del Concurs de Joves Cuiners/es i Cambrers/es, un esdeveniment que posa en valor el talent emergent del sector de l’hostaleria i la restauració. L’alumnat que ha representat el centre ha estat format per Iker Jaramillo i Arnau Giner, estudiants del CFGM de Cuina
L’Institut Dertosa participa en el XVIII Concurs de Joves Cuiners/es i Cambrers/es Llegeix més »
L’Escola d’Hoteleria de l’Institut Dertosa ha participat aquest matí en l’edició 10 del Concurs d’Arròs Montsià que ha tingut lloc a l’Escola d’Hoteleria i Turisme de Barcelona. L’objectiu d’aquest concurs és donar a conèixer un producte originari del nostre país i d’una grandíssima qualitat als alumnes dels centres amb qui Arrossos Montsià col•labora. Àngel Estarlich
Els dies 6, 7 i 8 de maig, l’Institut d’Hoteleria i Turisme de Girona acull la competició CATSKILL, centrada en el Servei de Restauració i Bar, amb la participació destacada d’Edgar Vilar, estudiant del Cicle Formatiu de Grau Superior en Direcció en Serveis de Restauració. Edgar ha estat seleccionat per representar el centre en aquesta
Avui, l’Anna Gracieta i la Dàmaris Martín, alumnes dels cicles formatius de grau mitjà de Cuina i Gastronomia i de Forneria, Pastisseria i Confiteria de l’Escola d’Hoteleria de l’Institut Dertosa, han iniciat una estada de pràctiques a Milà (Itàlia). Durant un mes, tindran l’oportunitat de formar-se i aprendre en una pastisseria i un restaurant de
Les nostres alumnes comencen el seu Erasmus a Milà Llegeix més »
Aquest matí, Roque del Castillo, estudiant del Grau Superior de Direcció de Cuina de l’Escola d’Hoteleria de l’Institut Dertosa, ha participat activament en les ponències i la taula rodona del V Fòrum Econòmic, celebrat dins la 79a edició de la Fira Expoebre al pavelló firal de Tortosa. Amb el títol “L’impacte econòmic de la restauració
Roque del Castillo participa en el V Fòrum Econòmic de les Terres de l’Ebre Llegeix més »
El Restaurant Pedagògic de l’Escola d’Hoteleria de l’Institut Dertosa ha sigut avui l’escenari de la roda de premsa per presentar el projecte “Arròs i dones: Essència del Delta”. L’Institut de l’Ebre, l’Institut d’Estudis Professionals Aqüícoles i Ambientals de Catalunya (IEPAAC) i l’Institut Dertosa impulsen de manera conjunta una iniciativa educativa que promou la comercialització responsable
Aquest matí, la Coordinadora Territorial de Formació Professional als Serveis Territorials d’Educació i FP a les Terres de l’Ebre, Mari Fandos, i el Regidor d’Educació de l’Ajuntament de Tortosa, Víctor Grau, han felicitat personalment l’alumna Roser Reverté, qui recentment ha obtingut el segon premi al Concurs de Jóvenes Promesas de Le Cordon Bleu, un certamen
Reconeixement als èxits de l’alumnat de l’Escola d’hoteleria de l’Institut Dertosa Llegeix més »
Lluc Alqueza, estudiant de 1r de CFGM de Forneria, Pastisseria i Confiteria del centre Dertosa, s’ha proclamat guanyador del concurs de pa de Sant Jordi en la categoria d’escoles. L’alumne ha elaborat el pa seguint la recepta tradicional d’Eduard Crespo (1989), amb:Formatge EmmentalSobressadaNous⠀El tercer lloc ha estat per Biel Roig, també estudiant de 1r de
El Millor Pa de Sant Jordi del 2025, en escoles, es realitza al Dertosa Llegeix més »
Estem molt orgullosos de compartir que Roser Reverté, estudiant de 2n curs del CFGS en Direcció de Cuina, ha quedat segona classificada en el prestigiós concurs Le Cordon Bleu Jovenes Promesas! La final s’ha celebrat avui a Madrid, on Roser ha competit amb altres 9 finalistes per aconseguir una de les dues beques. Roser ha
