Des del restaurant didàctic del nostre institut, alumnes i professors, voldríem agrair molt efusivament a l’empresa licors Portet del seu obsequi, per amenitzar els nostres serveis de cocteleria. La fàbrica de licors Portet, a la població Lleidatana de la Pobla de Segur, té més de 125 anys d’història i avui en dia es complementa amb […]
Licors Portet amb la cocteleria de l’escola Llegeix més»
La Cristina Fernández de Tamariu, Graduada en Direcció Hotelera i amb experiència de més de 13 anys en Hotels ens ha fet una xerrada avui sobre Revenue Manegement per hotels i restaurants. Un luxe poder comptar amb les explicacions d’una professional que avui dia té la seva pròpia empresa d’assessorament @roomprofit. Els alumnes de 1r i 2n
Xerrada d’una exalumna de Turisme Llegeix més»
Els alumnes de 1r del cicle formatiu de grau superior de Direcció de Cuina del nostre institut van visitar l’Oficina de Turisme de Palafrugell on ens van rebre tres de les seves simpàtiques informadores: la Clàudia, la Sofi i la Ferni (exalumnes de l’institut). Hi anàvem amb la intenció de visitar el Centre d’Interpretació de la Gastronomia de
Visita a l’Oficina de Turisme de Palafrugell Llegeix més»
Vam visitar la Biblioteca de Palafrugell que ocupa l’edifici on antigament teníem la cooperativa de consum de l’Econòmica Palafrugellenca, obra noucentista del constructor Rafael Masó. Ens van rebre els seus coordinadors: en Joan Soler i en David Figarola. Vam començar amb una visita guiada per la biblioteca, visitant els diferents espais en els quals podíem
Quin dia més maco! Hem fet una passejada des de l’INS Baix Empordà caminant per la via verda i camins rurals fins al Golfet, Calella, i d’allà fins a la Platja del Canadell, tot gaudint de les explicacions sobre Pirates i Corsaris que els Alumnes de Turisme han fet pels alumnes de 2n ESO de la revista de l’Institut.
Ruta Pirata per Calella Llegeix més»
El passat 1 de febrer, els alumnes de 1r del cicle formatiu de grau superior de Direcció de Cuina del nostre institut van gaudir d’un meravellós dia d’excursió de caràcter formatiu, tot visitant alguns punts de referència de la nostra localitat. L’excursió va començar amb una visita al conegut Museu del Suro. Allà ens va rebre la
Jornada d’excursions per Palafrugell amb els alumnes de 1r d’HTD0: El Museu del Suro Llegeix més»
Alumnes que ja treballen com a guies, com l’alumne Maciej Chrzanowski, ens ha dirigit durant la vista dels alumnes de Turisme al MUSEU DEL SURO, acompanyant la Laura, la guia oficial del museu.
Exalumne que fa de guia als alumnes del nostre centre Llegeix més»
En el Petit Empordà, molt a prop del nostre institut, trobem el Mas Oller, una finca històrica situada a Torrent. Cap a l’any 2000, Carlos Esteva –propietari del prestigiós celler Can Ràfols dels Caus— va salvar de l’oblit aquesta finca familiar i la va convertir en celler, complementant el seu producte amb una atractiva oferta
Visita al Mas Oller Llegeix més»
Geraldinne Ivonne Arango Gómez, estudiant de CFGS d’Administració i Finances, ha estat l’alumna seleccionada per participar en el programa ERASMUS+ del nostre centre. La seva aventura va començar el dia 25 de gener amb el llarg viatge fins a Bournemouth, ciutat costanera al sud d’Anglaterra (Regne Unit). L’estada inclou pràctiques professionals a una empresa i classes
Comença l’aventura a Bournemouth (Regne Unit) Llegeix més»
Acte commemoratiu de la diada del Cos de la Policia Local Participació dels alumnes de cicle de l’INS Baix Empordà en la realització del càtering de l’acte commemoratiu de la Diada del Cos de Policia Local de Palafrugell. Els nostres alumnes, del cicle de grau mitjà de sala i serveis de restauració i cuina, van tenir
