Recepta: Mousse de llimona

Hola a tothom!

Avui volem compartir amb vosaltres una recepta que ens heu demanat diverses vegades, perquè alguns vau tenir el plaer de poder-ho provar! 

És una recepta molt refrescant i bona, que la podeu fer per vosaltres o si voleu fer un postre original si teniu convidats a casa.

Aquesta fabulosa recepta l’hem realitzat amb poca despesa económica, ja que les llimones que hem fet servir son de proximitat, és a dir, de familiars, i els altres ingredients no son gaire cars. 

El llistat d’ingredients és el següent:

-250ml de nata per a muntar 

-250gr de llet condensada.

-150ml de suc de llimona.

-24 galetes Mª (160gr aprox.)

-80gr de mantega sense sal.

La recepta és fàcil, ràpida, divertida, econòmica i molt gustosa. Per tant, la podeu fer vosaltres mateixos o, si sou adults els que ens esteu llegint, la podeu fer amb els més petits de la casa.

Pel que fa a l’elaboració, a continuació us deixem els passos a seguir:

1. Per a començar, triturem les galetes amb un processador d’aliments o el mètode de la vostra preferència.
2. Seguidament portem la mantega uns segons al microones per a fondre-la.
3. Barregem la mantega desfeta i les galetes triturades. La barreja la posem al final dels gots que farem servir.
4. En un bol posem la llet condensada  i el suc de llimona, i amb unes varetes el barregem molt bé.
5. A continuació, en un altre bol, muntem la nata  a velocitat mitjana alta fins que sembli un núvol.
6. Seguidament, anem afegint poc a poc la nata muntada a la barreja de la llimona i la llet condensada. Recomanem fer-ho amb una llengua repostera, amb moviments suaus envolvents.
7. Posem la mousse en una màniga pastissera i la repartim omplint totes les copes per igual.
8. Una vegada llest, portem les copes a la nevera on les deixarem reposar un mínim de 2-3h o fins que les anem a servir o menjar.

En cas que us agradi veure-ho en vídeo, us deixem el link del youtube en el qual ens hem inspirat: https://www.youtube.com/watch?v=6uXgrOm7CAs

Us animeu a provar-la i que ens deixeu en comentaris el que us ha semblat!

Bon estiu!