A la matèria de Biologia i de Física i Química durant aquesta setmana de la Sostenibilitat al Torrent, l’alumnat de 3r d’ESO ha aprés a fer conserves d’aliments de manera natural, sense additius.

Ens hem acostumat a comprar conserves industrials a les botigues i grans supermercats. Tot i que algunes d’elles ja comencen a oferir-se sense additius ni conservants, és veritat que la majoria porten un excés de sucre o de sal (conservants naturals). Perquè no fer-les nosaltres mateixos!