Preparació del pollastre rostit
22/02/17
Preparació del pollastre rostit
Per regla general n’hi ha prou amb fregar a mà tota la superfície amb greix (mantega, per exemple) o oli abans de ser rostit i exposat al foc. En alguns indrets és costum abans d’aquesta operació introduir qualsevol farciment abans de rostir, que… Llegeix més»