La setmana passada, l’alumnat del projecte de cuina va preparar una recepta d’hamburguesa amb ceba caramel·litzada que va tenir molt bona acollida. L’activitat va servir per practicar tècniques bàsiques mentre es treballava amb ingredients quotidians.
Algunes alumnes van voler anar un pas més enllà i van elaborar també una crema de formatges que els va quedar especialment bona. Una sessió gustosa i ben aprofitada.
Comentaris recents