L’Arnau, la Carla, la Irina, el Toni i la Georgina han fet diversos experiments amb un objectiu en comú: comprovar els efectes d’una reacció química. Una reacció química passa quan juntes unes substàncies inicials (reactius) i es transformen en unes substàncies finals diferents (productes). En aquest cas és una Reacció Química Àcid-Base, o Reacció Química de Neutralització.
Quines substàncies han ajuntat? Han ajuntat el vinagre (àcid acètic) que és una substància molt àcida amb un pH baix pH= 2 i després hi han afegit una sal concreta ( bicarbonat de sodi) que és una substància molt bàsica amb un ph alt pH = 9 o 10. Són dues substàncies contràries que en ajuntar-se reaccionen i es neutralitzen, de tal manera que es transformen en noves substàncies: aigua, sal i gas. Aquest gas que s’obté amb la reacció és el diòxid de carboni, el CO2. Aquest gas que apareix és el responsable de que el globus de l’Arnau i de la Carla s’inflin, o que la barreja de la Irina erupcioni amb una escuma que surt del got, que el coet del Toni surti disparat enlaire degut a la pressió que fa el gas per sortir o que la flama de la Georgina s’apagui sense bufar.
Veritat que són experiments interessants? Aquí us deixo els 5 vídeos que ens han gravat.
