Avui els alumnes de cicle inicial, dins el projecte comarcal “Ens mengem les valls”, hem anat a visitar la carnisseria Ca l’Alba. Hem vist com es feien els embotits: la barreja de la carn, embotir la tripa, lligar-lo.. veure com assequen i couen els embotits…En Gerard ens ho ha ensenyat molt bé! Moltes gràcies Gerard i Marta.
