SORTIDES PER L’ENTORN: MELMELADA DE MÓRES

 

La segona sortida per l’entorn va ser buscar móres per fer-ne la Melmelada.

Aquí deixo la recepta:

INGREDIENTS

  • 1 KG DE MÓRES NEGRES
  • 750 G DE SUCRE
  • 1 GOT D’AIGUA
  • 1 LLIMONA

PREPARACIÓ

 

  • NETEJAR MOLT BÉ LES MÓRES AMB AIGUA.
  • POSAR-LES EN UNA CASSOLA.
  • AMB EL FOC BEN ALT, COURE LES MÓRES REMENANT SENSE PARAR I AIXAFANT-LES FINS QUE ES TORNI TOT D’UN COLOR VERMELLOS. 
  • AFEGIR EL SUCRE, EL SUC DE LA LLIMONA, I LA PELL DE LA LLIMONA I UN GOT D’AIGUA.
  • REMENAR-HO TOT A FOC MOLT LENT DURANT UNS 20 MINUTS.

 

El dia següent vam dur pa de motlle i vam sucar melmelada per esmorzar i els que van voler s’ho van endur en pots petits per provar-la a casa.

Ens va quedar molt bona!!

1 comentari a “SORTIDES PER L’ENTORN: MELMELADA DE MÓRES”

Feu un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

Desplaça cap amunt
Ves al contingut