Avui els nens i nenes de 1r i 2n hem collit els espinacs de l’hort i l’hem adobat amb fem de cavall perquè les plantes creixin millor.

Demà amb els grans farem truitada d’espinacs.

1.Rentem molt bé els espinacs.

2. Els bullim amb aigua i sal. Els escorrem molt bé.

3. Tallem a trossets petits beicon , pernil salat i un gra d’alls. Ho sofregim amb oli d’oliva  fins que quedi daurat; hi barregem els espinacs i deixem fer uns 5 minuts.

4. Batem els ous , hi afegim els espinacs amb les rostes i fem les truitades.