El divendres 4 de març, va venir a la classe la Roser, el Marc i l’Ona, la família del Jan Pol. Ens van explicar coses de l’enciam. Després, vam plantar quatre enciams a l’hort.
Ens ho vam passar molt bé!!
Què hem après?
-El nom científic de l’enciam és Lactuca Sativa, és com es diu enciam en llatí.
-L’enciam és una planta anual, és a dir que germina, floreix i mor en un any. Té unes arrels molt curtes.
-L’enciam va ser conreat per primera vegada pels antics egipcis. Actualment, és un cultiu molt estès arreu del món.
-Hi ha molts tipus d’enciams: romà, francès (trocadero), meravella, iceberg, de fulla de roure,…
-Es cultiva durant tot l’any, especialment a la primavera i a la tardor. Pot viure entre 65 i 130 dies.
-L’enciam sobretot s’utilitza en amanides. Les fulles d’enciam també es poden trobar a les sopes i entrepans.
-Altres llengües: lechuga, en castellà lettuce, en anglès lattuga, en italià salade, en francès
FOTOS:
