A Sant Sadurní d’Anoia, a la comarca de l’Alt Penedès, vam visitar una fàbrica d’àmplia tradició en el tractament del cacao i en l’elaboració de la xocolata. Vam veure un muntatge audiovisual espectacular per conèixer el procés de transformació de la matèria primera en un producte elaborat, ens vam explicar i vam observar com s’elabora la xocolata pas per pas i vam tenir oportunitat de fer un tastet en que havien de posar a prova els nostres sentits sensorials. L’experiència va ser molt interessant i aquí teniu una mostra de moments de la nostra visita.