US TROBEM A FALTAR !!!!

escmestresm20/03/20  
Després d’una setmana de confinament, les mestres d’educació infantil dediquen unes paraules als petits de l’escola.

Podeu aprofitar aquests dies per entrar al canal de youtube de l’escola: +3montaña mes3m canalvideo

PER MANTENIR LES TRADICIONS…

escmestresm19/03/20  

Avui us proposem aprendre un poema i fer una recepta. Qui s’anima?

CREMA CATALANA o de SANT JOSEP

1/2 Litre de llet

3 o 4 rovells d’ou

125 gr de sucre

Canyella

20g de midó de coure o bé 15 g de fècula

1 pell de llimona

 

 

Poseu els rovells d’ou amb el sucre en un cassó. Barregeu-ho bé amb una espàtula o cullera de fusta. Afegiu-hi un raig de llet bullent que haureu perfumat amb la canyella i la llimona; acabeu d’abocar-hi la llet, remenant seguit amb el batedor.

A continuació afegiu-hi el midó, passat per un colador i desfet amb un xic de llet freda (que haureu reservat abans). Poseu la crema al foc i continueu remenant amb el batedor fins que arrenqui el bull però sense deixar-la bullir; traieu-la tot seguit. Continueu remenant encara uns segons més, fora del foc, i aleshores ja la podeu abocar a les cassoletes on l’heu de servir. Deixeu que es refredi del tot.

Si la voleu cremar, feu-ho uns 15 minuts abans de servir-la. S’espolsa la crema amb sucre i s’hi passa per sobre una planxa de ferro.

BON PROFIT !!!!!

 

MESURES DE CONTENCIÓ CORONAVIRUS

escmestresm12/03/20  

El Departament d’Educació, seguint instruccions del Departament de Salut i com a mesura excepcional per contenir el coronavirus, ha pres la decisió de tancar a partir demà 13 de març de 2020 tots els centres educatius del país i, per tant, han quedat suspeses les… Llegeix més»

LA VELLA QUARESMA

escmestresm06/03/20  
Amb la col·laboració de l’AMPA, continuem cada divendres amb la tradició de la Vella Quaresma que amb les seves 7 cames ens indica quantes setmanes falten per arribar a Pasqua.