CI: LA RECOL·LECTA DE L’OLIVA

A l’hora de medi hem pogut visitar, dins mateix de la nostra aula, una exposició sobre la recol·lecta de l’oliva. Aprofitant que estem a l’hivern, que la zona on vivim està plena d’olivets i que l’olivera és un arbre autòcton, hem pres contacte amb tot el procés de recollida de l’oliva i l’elaboració de l’oli.

A l’exposició hem pogut veure: rasclets per fer caure les olives, branca d’olivera, un setrill amb oli d’oliva, un pot d’olives salades, llenya d’olivera, etc.

Després, hem pogut veure un vídeo casolà on es veu tot el procés de recol·lecta: estenem les xarxes, fem caure les olives, podem algunes branques, posem les olives als cubells i d’aquí al remolc, anem al trull i, finalment, tornem al trull a buscar l’oli.

Hem après que la varietat autòctona de l’Empordà es diu argudell. Al final de tot, hem fet un tast d’oli d’oliva tot untant una llesca de pa. Estava per llepar-se’n els dits perquè no n’ha sobrat ni una engruna.

Com que hem pensat que és interessant, després del pati hem convidat els nens i nenes d’infantil a visitar l’exposició i a veure el vídeo.

Cliqueu aquí per veure les fotos.

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

XHTML: Trieu una d'aquestes etiquetes <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>