TALLER DE NAAN

 

 

Naan és una paraula que significa “pa” en persa. Quant al seu origen, es diu que és resultat d’un experiment després de l’arribada del llevat a Egipte, però una altra teoria diu que va ser inventat pels mogols i perses al voltant de 1520. Avui en dia és de consum corrent en diverses regions d’Àsia Central i d’Àsia del sud, però també a la resta del món, gràcies a la popularització de la cuina asiàtica. El Naan està fet amb farina de blat, mantega, sal, sucre i llevat i es pot farcir amb formatge, mantega o fins i tot amb fruita seca.

En Shafaqat ens ha ofert un taller de Naans i l’hem gaudit d’allò més . El resultat? Una massa tan suau com un coixí de plomes, tan saborosa que pots utilitzar-la com una cullera per devorar qualsevol menja!

 

 

ALTERARTE I CFA SALVADOR DALÍ

 
El programa artístic AlterArte,  de l’entitat Centre de Formació i prevenció i el CFA Salvador Dalí iniciem el  projecte artístic de col·laboració DIÀLEGS  on els nostres alumnes tindran la oportunitat de participar en un intercanvi artístic amb els usuaris d’aquest equipament cultural que promou,… Llegeix més»

TALLER DE CUINES DEL MÓN

Els alumnes d’Anglès 1, 2 i 3 del DMS estan fent durant aquest primer trimestre el taller “Cuines del món”. L’objectiu és compartir i aprendre a cuinar coses noves, conèixer-nos i compartir un àpat. El projecte de Cuines del món parteix de diferents espais geogràfics (la Mediterrània, Europa, Amèrica, Àfrica i Àsia) per treballar de manera competencial el currículum. Els objectius generals  del taller són sensibilitzar als alumnes de les diferències que existeixen en les diferents dietes en diferents llocs del món i de la seva pròpia dieta i conèixer la procedència dels diferents aliments i les aportacions a la nostra dieta. Fins ara ens hem apropat a la cuina Mediterrània amb una recepta de l’orient mitjà a partir de cigrons i tahini, hem fet un deliciós pastís anglès a base de plàtans i tofee i una recepta tailandesa d’arròs i curri.

El Banofee cake són unes postres típiques d’Anglaterra.
El sabaja és un plat típic de l’orient mitjà a base de cigrons i tahini.

 

 

CFA Salvador Dalí i el COVID19

El Claustre del CFA Salvador Dalí ens vam reunir la setmana passada i vam decidir que faríem arribar als nostres alumnes (a través de la cartellera dels mòduls residencials) uns missatges d’ànim degut a la situació excepcional que estan vivint (i que estem vivint tots).

També vam… Llegeix més»

TALLER D’ART I EXPRESSIÓ



Els alumnes del Taller d’Art i Expressió estan participant en un projecte d’animació amb els alumnes de 6è del CEIP Montserrat Solà. Aquest és el seu primer treball.

l’EQUIP VTS DEL CFA SALVADOR DALÍ

L’equip d’innovació educativa del CFA Salvador Dalí es reuneix per parlar del disseny i la implementació de la Tècnica VTS (Visual Thinking Strategies) a l’escola.

https://www.museunacional.cat/es/experiencias-vts

TALLER D’ART I EXPRESSIÓ

Els alumnes del taller d’Art i Expressió han participat en el projecte TÀNDEM, un diàleg artístic entre els alumnes del CEIP Montserrat Solà i els nostres alumnes. L’aventura va néixer amb les taules viatgeres, taules identitàries on avoquem qui som, com som, què anhelem..

STOP ACCIDENTS

A l’escola hem recordat la importància de la prevenció d’accidents a l’hora d’agafar la carretera, fent ús de qualsevol mitjà de transport.

Hem rebut la visita de l’Oriol, bomber, i de l’Àngel, víctima d’accident de trànsit ara fa 14 anys.

Els dos ens han explicat… Llegeix més»

LLUITEM CONTRA EL COLESTEROL

L’equip metge del centre ens ha informat del significat de la paraula “colesterol”.
També hem vist quins són els hàbits que fan pujar el colesterol i quins són els que controlen l’excés.

Els alumnes han estat molt participatius, fent preguntes del tipus “Què puc menjar a… Llegeix més»