Aquest dilluns al matí, els alumnes i les alumnes de sisè han dut a terme el taller de malbaratament alimentari dins la campanya SUPERA’T! APROFITA-HO TOT a càrrec del Consell Comarcal de La Conca de Barberà.
Han realitzat dues receptes de cuina freda; per una banda, un hummus de cigrons i, per altra, una macedònia de fruites.
Aquesta campanya consisteix en prevenir els residus municipals i lluitar contra el malbaratament alimentari a la nostra comarca. Els objectius específics són:
- Minimitzar els residus en origen
- Explicar el malbaratament alimentari, i donar exemples de reaprofitament o reutilització de residus que es generen a la cuina per fer front al malbaratament alimentari
- Familiaritzar els nens i nenes amb la cuina
- Aprendre a reciclar tots els residus que es generen en l’acció de cuinar
La durada del taller ha estat d’una hora i tots els i les alumnes n’han pogut gaudir.
