Hola famílies!!
Com ja sabeu a I4A estem treballant el projecte escollit per la classe: la cuina-cuiners/es. Una de les activitats que hem fet ha sigut convidar a l’avi d’en Pol, que ha sigut cuiner, perquè ens expliqués diferents coses relacionades amb el món de la cuina. Ens va explicar els diferents usos de diversos tipus de ganivets i tècniques en les que es poden tallar les verdures i hortalisses: en julianada, a daus, en làmines… També entre els nens/es vam fer un eriçó amb raïm i cucs i cargols amb carbassó i formatge. A més a més, va portar un flamejador que vam fer servir per cremar el sucre en un postre composat per taronja, xocolata i plàtan. Van ser unes activitats genials on vam aprendre molt gràcies a l’avi cuiner. Moltes gràcies per la visita!!
A continuació podeu veure les fotos clicant aquí.
Les mestres d’I4A
