Avui, uns dels plats de pasta que més agrada als nostres comensals: Pasta integral amb salsa pesto feta amb alfàbrega fresca. Bacallà amb xamfaina casolana i per postres macedònia amb fruita natural. Un menú que agrada molt i molt….

Avui el cuiner ha fet una variació de sopa minestrone més cremosa, però no agradat gaire. El proper dia la cuinarà amb més brou que queda més lleugera. El peix arrebossat d’avui era lluç. La caella s’ha retirat del menú i ja no es tornarà a servir. Per postres hem pres iogurt de maduixa de

Aquest menú generalment agrada molt, sobretot el segon plat de costelles de porc al grill amb salsa barbacoa. Per incidències en el transport de les matèries primeres, hem hagut de canviar la guarnició i les postres. Esperem poder tenir els iogurts per demà dia 25 de novembre.

Avui s’ha fet una variació de l’amanida capresse, afegint alguns ingredients per aconseguir que fos més atractiva i gustosa per al paladar dels nens i nenes. És un plat que no acaba d’agradar i, de moment, li diem adèu fins l’estiu. Per al segon plat hem pogut gaudir de la fideuà de peix que sempre