4t PREPARA LLAMINADURES SALUDABLES, ÉS POSSIBLE?

Hola a tothom! Com ja sabeu, 4t estem fent un projecte durant tot el curs amb l’ajuda de la Universitat Politècnica de Catalunya (UPC) sobre la creació de llaminadures saludables.

Està sent un procés molt dinàmic, ja que hem fet tast de les llaminadures que hi ha al mercat, analitzant-les i fent experiments per saber la seva composició (sucres, greixos…), també vam crear una enquesta per saber els gustos de tots vosaltres sobre les vostres favorites…i estem súper contents perquè va ser tot un èxit! Més de 1300 persones vau  fer-la per ajudar-nos a crear la que més s’apropi als gustos de tota la gent.

En aquests moments ens trobem en l’elaboració de totes les propostes que hem fet per grups, hem anat 4 dies als laboratoris de la UPC per poder crear-les amb els especialistes de nutrició. Tenim un total de 13 fetes, i ara, amb un criteri establert s’han de votar les 5 millors tant de sabor, textura, forma, olor, color… Estem molt nerviosos/es perquè ens agradaria que guanyessin totes ja que ens han sortit força bé.

Està sent tota una experiència increïble ja que estem aprenent molt  d’una manera molt divertida!  Us seguim informant! 🙂

 

 

 

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà Els camps necessaris estan marcats amb *

XHTML: Trieu una d'aquestes etiquetes <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>