L’alumnat de 2n ha visitat avui la masia de Can Ribas per a conèixer més sobre el procés de producció de l’oli: primer de tot hem anat a l’olivera i hem après a collir les olives de l’arbre, picant amb un pal i recollint amb una xarxa (així anem practicant per al Tió). Les hem rentades i hem fet una massa amb totes les olives, pinyols inclosos, amb una màquina que es deia Juanita. Hem premsat aquesta pasta i hem aconseguit una mescla d’aigua i oli que, al passar per la decantadora, s’ha quedat tan sols el nostre OLI D’OLIVA VERGE EXTRA. Ens ho hem passat molt bé i fins i tot, després de dinar, ens han donat a tastar pa amb oli fet a la casa. Estava deliciós!
