EASTER EGG HUNT

6th level prepared the clues for the Easter egg hunt for 3th and 4th level.
We wrote the clues on different colour paper and decorated them.
We hid the clues in the playground.
We explained 3th and 4th level the rules. The rules were: don’t run, walk, and… Llegeix més»

CUINAR POESIA

Aquest poema del cuiner francès Alain Ducasse, ens porta a imaginar tot el procés de creació d’un plat, des del principi fins a la degustació. Llegiu-lo pensant en el bufet.
“Para…
Comer
Saborear
Almorzar
Deleitarse
Limpiar
Cocer a fuego lento
Vestir.

Sin olvidar…
Salar
Perfumar
Pimentar
Sazonar
Aromatizar
Vinagrear
Especiar
Aceitar
Acomodar
Realzar.

Con precisión…
Cortar
Tallar
Picar
Escalopar
Recortar
Rallar.

Y luego hacer…
Cocer
Freír
Asar
Hervir
Cocer lento
Saltear
Brasear
Dorar
Rustir
Pasar
Revolver
Guisar
Colorear
Hacer sudar
Flambear
Confitar
Blanquear
Reducir

Ahora sólo falta…
Cubrir
Disponer
Convidar
Invitar
Acoger
Recibir
Instalar
Colocar
Sentarse a la mesa
Servir
Compartir.

Sin olvidar…
Decorar
Poner… Llegeix més»

Recomanacions per Sant Jordi

Olor  de maduixa
Joana  Raspall
Anna  Clariana

Aquest  llibre de  la Joana Raspall recull poemes molt especials d’arbres, plantes, flors i  fruits. L’Anna Clariana acompanya els poemes amb  imatges rialleres, lluminoses i amables.
Els  meus poemes preferits  son “Un dolç mòn” que  parla de la mimosa i… Llegeix més»

QUINA NIT!

BUFET: EL NOSTRE PLAT

CROQUETES
Se’ns esmolen les dentetes
quan la mare fa croquetes.
Ben rosses i cruixidores
no te’n menges, en devores.
En qualsevol ocasió,
si hi ha croquetes millor.
Miquel Martí i Pol
CROQUETES  de  formatge, bacallà, pit de pollastre, espinacs, pernil salat,  peix, xampinyons,  …
CROQUETES, un dels plats escollits que cuinarem pel bufet. Per… Llegeix més»