Alhora de cuinar….
09/03/19Alhora de cuinar un plat…Remenen, bullim, endolcim, tallem, amassem , salem, ensucrem, aixafem, ratllem, estirem la massa, untem, escaldem, deixatem ous, trenquem, passem per aigua…
… o bé ens cal macerar, refredar, batre, escalfar, mesurar, triturar, escaldar, estofar, rostir, prăji, enfornar, torrar, daurar, afegir, enfarinar, arrebossar,… Llegeix més»