L´ARROS DEL MONTSIÀ

L’excel·lent qualitat de l’arròs Montsià recull el millor del Mediterrani en unes  terres riques i singulars, i ens permet gaudir d´un arròs excepcional. L’arròs llarg sempre queda sencer i solt, s’utilitza molt en amanides i coma a guarnicions. L’arròs vaporitzat amb la seva textura especial que evita  que es covi, es un arròs  perfecte per a la cuina ràpida i moderna. L’arròs extra ideal per a les paelles, amanides, acompanyament de carns i peixos i postres. L’arròs bomba es el preferit per fer bones paelles i arrossos caldosos de marisc, molt valorat a la nostra cuina tradicional.  Alguer 2-2-2017

tiposArroces

Arròs

L’ arròs és un dels aliments més importants per a les persones. Per això jo i en Monti us explicarem coses sobre l’ arròs del Montsià. L’ arròs del Montsià es cultiva a la desembocadura del riu Ebre perquè l’ arròs necessita molta aigua per créixer i es cultiva allà perquè al desembocar el riu ho deixa tot humit. L’ arròs és una cosa molt bona perquè es poden fer tot tipus de plats i tots són deliciosos. En conclusió que l’ arròs és deliciós.
Claudia 2 – 2 – 2017

Arròs del Montsià

Avui a la classe hem mirat un vídeo que es titula l’arròs  del Montsià. En dins del  vídeo hi ha dos grans d’arròs que fan de guia. Els dos grans d’arròs expliquen que l’arròs  necessita molta aigua dolça. Aquest arròs es conrea al delta de l’Ebre . L’arròs fa un munt d’anys que existeix i esta per tot el mon. Aquest arròs es molt bo i ara diré els tipus d’arròs que hi ha : El llarg, l’Integral, el Bomba, i el de paella.

Marc Masot Comes

Arròs

L’arròs es un aliment molt bo per la salut i molt bo de gust. Està a la base de la piràmide alimentària. Això vol dir que es molt saludable. A Montsià hi ha el millor arròs de Catalunya. El Monti és un personatge que ens ensenya com es conrea l’arròs. Per conrear arròs has de estar en un lloc humit.

1r pas: Has de colgar un gra d’arròs sota terra

2n pas: Has d’inundar el terra d’aigua

3r pas: Has d’esperar uns quants dies fins que surti la planta.

Últim pas: Ja pots collir l’arròs

Hi ha molts tipus d’arròs, a mi m’agraden tots.

PLANTEM

Avui hem plantat una olivera al costat de l´Hortet. El Gilbert ens ha explicat moltes coses: el nom, les parts de l´arbre, el fruit, preparació de la terra, … . Tots hem participat en el procés de plantar. Hem utilitzat dues eines que no coneixíem: la pala fanguera i el xapo. Quan hem acabat l´hem regat molt bé. Aquesta activitat ens ha agradat molt !  Ara toca esperar a que es faci gran!     

Alfés, 30 de gener de 2017.    

  

MAQUINÀRIA AGRÍCOLA: XERRRADA I ENTREVISTA

El projecte del Sr Hortet d´Alfés també inclou, entre altres moltes activitats, les aportacions de persones externes a l´escola. Ens agrada molt rebre la col.laboració d´experts  que ens puguin aportar nous coneixements. Aquesta vegada ens ha visitat un senyor especialitzat en maquinària agrícola. Ens ha explicat les característiques i funcionament de moltíssima maquinària agrícola. L´explicació ha anat acompanyada de fotos i videos. Tot plegat ha estat molt interessant i hem après moltíssim! Després de la xerrada venia la part de l´entrevista. Li hem fet les preguntes que havíem preparat d´aspectes que ens interessava conèixer. Ha anat molt bé! Per acabar ens ha fet un regal i nosaltres també, ja que li hem volgut agrair l´esforç que ha fet de venir i fer-nos passar una estona tan divertida. Li hem regalat una foto de tot el grup de nens i nenes.

Alfés, 19 de gener de 2017.