CONEIXEM EL PAIS D’ORIGEN DE LA NOSTRA AUXILIAR DE CONVERSA
La Samantha tambè ens va portar caramels per tota l’escola, els “Mapple syrup sweets“.
Són caramels fets amb la saba de l’arbre Auró del sucre, un arbre gran de fins a 30 metres d’alçada originàri de l’est de Nord-amèrica.
La saba de l’auró de sucre augmenta i es concentra el sucre des de gener a abril i és el moment en què es fan incisions a l’arbre i es col·loquen recipients per a recollir-la segons una tècnica tradicional ja utilitzada pels indis americans. El xarop d’auró és un producte molt apreciat i consumit a Nord-amèrica.
La fulla de l’Auró del sucre és un símbol nacional del Canadà.
Per veure més fotos sobre aquest dia a l’escola cliqueu en el següent enllaç:
