Bona tarda famílies,
el trimestre passat us vam comentar que havíem après a fer truita francesa en el taller de cuina com a activitat STEAM. Doncs bé, aquest trimestre hem volgut continuar treballant aquest plat i a la truita li hem incorporat patates. Així doncs, hem ampliat la nostra activitat STEAM. Per fer una truita de patates hem de:
1- Pelar les patates i tallar-les en trossos molt petits.
2- Ficar les patates al microones amb un rajolí d’oli uns minuts fins que estiguin toves.
3- Mentre les patates estan al microones, trenquem els ous i els batem amb una mica de sal.
4- Un cop ho tenim tot, ho ajuntem i ho fiquem a la paella amb una mica d’oli i al fogonet.
5- Girem la truita i un cop està daurada i l’ou s’ha cuit la podem treure.
6- Tallem la truita en triangles, un triangle per persona i també tallem una mica de pa per acompanyar.

BON PROFIT!