PANELLETS I CASTANYES

recepta-de-panellets-per-fer-amb-nen06

La tardor és temps de fulles seques, castanyes i panellets, entre altres moltes coses. Avui us portem una recepta de panellets per fer amb nens que, partint de la base de sempre li hem afegit variants. Hem volgut donar als panellets color i formes originals però amb la mateixa textura de sempre. Si busqueu una recepta de panellets per fer amb nens veureu que totes s’hi assemblen força. N’hi ha que hi posa moniato en comptes de patata per donar color a la massa. Altres hi posen sucre llustre o sucre de canya en comptes de sucre blanc. Tots són igual de bons, sobretot si els feu a casa amb els nens. La majoria de nens fan panellets a l’escola, per això ni la recepta ni la manera de fer-los els hi és desconegut.

Els petits cuiners barregen ingredients, pasten la massa, fan boletes, enganxen pinyons o ametlles i finalment pinten i decoren els seus panellets. La vostra feina és la d’ajudar-los en la compra dels ingredients i posar-los al forn.

Recepta de panellets per fer amb nens. Ingredients de la massa

És veritat que cada cuiner treballa els seus plats amb les mesures i ingredients que més li agraden. Nosaltres us portem la nostra recepta de panellets, igual que els fem a casa.

  • 250 gr de farina d’ametlla
  • 175 gr de sucre blanc
  • 1 patata mitjana bullida i sense pell
  • ratlladura de pell de llimona

Com fer la massa dels panellets amb els nens

  • Bullir la patata. Pelar-la i aixafar-la bé amb una forquilla. Deixar refredar completament.
  • Barrejar en un bol la farina d’ametlla, el sucre i la pell de llimona.
  • Afegir-hi la patata per poder començar a fer la massa.
  • Seguir pastant la massa fins que quedi tota homogènia i es pugui  fer una bola. La massa queda una mica enganxosa però no s’enganxa a les mans com al principi de treballar-la.
  • Un cop feta la massa deixar-la reposar ben tapada perquè no s’assequi. Hi ha qui fa els panellets al dia següent.

La presa dels nens, i a vegades la dels adults, fa que s’hagin de muntar el panellets un cop s’ha fet la massa. No passa res. Ho podeu fer.

Ja teniu la massa feta. Cal saber de què els voleu fer abans de començar. Depenent de la quantitat de massa en podreu fer de més o menys gustos diferents. A nosaltres ens agraden els clàssics, pinyons, ametlla i coco. També es poden fer amb confitura, xocolata, avellanes…

Les formes dels panellets

Els panellets poden tenir moltes formes però n’hi ha que ja són un clàssic. Els de pinyons en forma de bola, els d’ametlla allargats, els de coco en forma de piràmide, panellets en forma de bolet o els panellets en forma de gra de cafè. Els panellets de xocolata acostumen a ser rodons i els de confitura poden ser rodons però un pel aixafats o mini cilindres amb la confitura a dins.

  • Pinyons, ametlla picada o tallada a tires, avellanes, fruita confitada, xocolata, coco, lacasitos…
  • Si els nens volen donar color als panellet podeu separar una mica de massa i afegir-li unes gotes de colorant. Panellets blaus de barrufets, panellets taronges amb forma de carabassa, panellets grocs amb forma de plàtan, panellets verds amb forma de poma, panellets vermells de bola Pokèmon…
  • Els panellets de gustos com els de xocolata i coco, o els que porten colorant, es fan barrejant una part de la massa amb xocolata en pols, coco ratllat o gotes de colorant. Després es barreja bé la massa i se’ls hi dona la forma desitjada.
  • Un cop freds els panellets es poden banyar amb xocolata. Mireu els mussols de la foto. Els que tenen forma de castanya se’ls cobreix una part amb xocolata.

Alguns trucs per quan feu panellets

Recepta de panellets per fer amb nens

  • Per facilitar la feina als petits cuiners feu poca massa, d’aquesta manera la podran treballar millor, alhora que eviteu que es cansin.  Amb les quantitats que us hem posat us poden sortir uns 30 panellets d’uns 4-5 gustos diferents.
  • Si voleu que els pinyons s’enganxin bé heu de posar en un bol un ou batut o una clara i banyar-los. Hi ha qui els deixa reposar els pinyons en remull d’un dia per l’altre.
  • Si els grans de sucre són gruixuts els podeu posar a sobre la taula de treball i passar-li el curro fins deixar el sucre més fi. Una feina divertida per als petits cuiners.
  • Hi ha qui hi posa la mateixa quantitat de sucre que de farina d’ametlla però a nosaltres no ens agraden tan dolços.
  • Recordeu pintar els panellets amb ou batut abans de posar-los al forn. El color variar molt i l’aparença de ser molt bons, també.
  • Mentre prepareu els panellets enceneu el forn. La cocció depèn de cada forn. Nosaltres els coem 180·. Es poden treure quan tinguin color.
  • MIREU ELS VIDEOS DE CASTANYES I PANELLETS I FEU ELS JOCS !!!!

panellets

descarga

UN GRUP DE PROFESSORS XINESOS ENS VISITEN

40 mestres del país asiàtic fan una estada per formar-se en educació inclusiva i han visitat l’Escola Turonet com exemple d’ escola inclusiva entesa com aquella que es basa en el respecte, la no-discriminació i els valors de justícia social.

En els següents enllaços dels diaris la Vanguardia i Diari de Sabadell trobareu més informació.

 

Nova edició del projecte educatiu “Artistes a les escoles”

La mostra de treballs de l’alumnat es podrà visitar a la Casa de Cultura Vila-Puig fins al 28 de maig

La Casa de Cultura Vila-Puig acull per tercer any consecutiu  una exposició col•lectiva dels treballs realitzats per l’alumnat dels 10 centres educatius que enguany han participat al projecte “Artistes a les escoles”.  La iniciativa pedagògica consisteix en què un artista del municipi deixa en préstec una o vàries obres a un centre educatiu per tal d’exposar-les, tot convertint les escoles i els instituts en petites galeries d’art.

A partir d’aquesta mostra, l’alumnat, des de diferents àrees del currículum, analitza les obres i reflexiona sobre el procés creatiu de l’artista relacionant-ho amb la comprensió i coneixement de l’art entès com una manifestació cultural de la societat a la qual pertany. Fins i tot, l’artista acaba visitant les aules per tal que els i les alumnes facin preguntes al voltant de les seves obres i els ensenyi de primera mà i in situ la seva particular forma de crear. Per últim, els nens i les nenes s’atreveixen a crear les seves pròpies obres d’art a partir de tot el que els han anat treballant i descobrint.

Els i les artistes que s’han implicat en aquesta edició del projecte són Jordi Calvís, María Romaní, Carme Miquel, Lídia Larrosa, Miquel V. Seuba, Maria Antònia Navarro, Assumpció Espada, Assutzena Cruz i Francesc Vidal.

La inauguració de l’exposició “Artistes a les escoles” tindrà lloc avui dimarts 9 de maig, a les 17.30 hores, a la Casa de Cultura Vila-Puig. Es pot visitar de dilluns a divendres, de 17.30 a 20 hores. L’últim dia, el diumenge 28 de maig, la mostra estarà oberta d’11 a 13.30 hores.

cartell artistes2017-1

Porta /entrepans i les 3 R

Dins de la Festa dels 25 anys vam rebre la Distinció d’Escola Verda , unint  les dues coses l’escola ha regalat a tots els alumnes i també al menjador (pels Pic-nics de les excursions) , un porta entrepans. D’aquesta manera  REDUÏM  els embolcalls, no caldrà posar paper de plata ni plàstics als entrepans i ajudem a la sostenibilitat. Recomanem que els hi poseu el nom…

porta bocata

Dansem

La segona edició del Dansem omple de música i ball el parc de les Morisques

L’alumnat de 2on de primària de les escoles del poble va participar ahir en aquesta iniciativa

El Parc de les Morisques va acollir ahir l’activitat Dansem 2017. Es tracta d’una trobada de danses de tot l’alumnat de 2on de primària de Sant Quirze. La iniciativa arriba enguany a la seva segona edició, gràcies al professorat de música del municipi que ha format un grup de treball específic per poder fer realitat la trobada, amb el suport de l’Ajuntament de Sant Quirze. L’acte va comptar amb la presència de la regidora d’Educació, Maria Domingo, i de l’alcaldessa, Elisabeth Oliveras, que van donar la benvinguda als assistents i van gaudir de l’espectacle.

La ciutadania assistent, així com els pares, mares i familiars de l’alumnat, van poder
veure diferents modalitats de ball. L’escola Onze de Setembre va portar a l’escenari el
“Ball de Sant Ferriol”; el Pilarín Bayés va interpretar “Oh Susanna”; l’escola Purificació
Salas el “Dansa dels amics”; l’escola El Turonet va apostar pels “7 salts danesos” i, finalment, l’escola Lola Anglada va ballar “Bolangera”.

Podeu veure totes les fotografies de l’acte en aquest enllaç.

25è ANIVERSARI- FESTA 7 de MAIG

llapisaniversari2

25è aniversari ESCOLA TURONET!!!!

DIUMENGE 7 DE MAIG

Programa

Durant tot el matí a més hi haurà l’escola oberta amb exposició de fotos (menjador), vídeos (sala de música i ciències), expossició de treballs a tot el centre, jocs per als nens i nenes a càrrec de l’AMPA(pati entrada, camp de futbol  i porxo), xocolatada gentilesa d’AUSOLAN, … i alguns espectacles a la pista.

 

11h. Coral Bellaquirzeband
 
12h. Acte institucional. Càpsula del Temps
 
12’30h.Ball pels Refugiats
 
13h.Animació Infantil amb Jaume Ibars
 
14h.Disco /música infantil (porxo)

.Us esperem a tothom: PARES , MARES, ALUMNES , MESTRES, MONITORS, EXMESTRES, EXALUMNES , CUINERES, TREBALLADORS I TREBALLADORES … TOTS I TOTES !!

  • Ens trobarem per a compartir records, xerrar, veure fotos i videos antics, … retrobar espais i persones!

IMG_0721

 

CONCURS PUNTS DE LLIBRE

LA NAYLA DE 5è HA GUANYAT EL SEGON PREMI DEL CONCURS DE PUNTS DE LLIBRES ORGANITZAT PER L’ AJUNTAMENT DE SANT QUIRZE. VA REBRE EL PREMI LA DIADA DE SANT JORDI

DSC_2912