El 12 de novembre vam anar al Gremi de Pastisseria de Lleida. Ens van explicar moltes coses sobre la xocolata. Un pastisser molt simpàtic, en Carles, ens va explicar com es treballa la xocolata per tal d’elaborar diferents figuretes. Ens van ensenyar diferents màquines que fan més fàcil la feina al pastisser i finalment… sabeu que vam menjar……Doncs xocolata!!!!!!!!!!!!!
Gremi Pastisseria from Zer La Coma on Vimeo.
El dimarts 13 de novembre, els i les alumnes de 1r, 2n i 3r de la Zer vam anar a Lleida. Al matí vam assistir al taller que ens havien preparat el Gremi de Pastissers de Lleida. Ens van ensenyar a fer magdalenes, brioix i coca. També els utensilis, materials i màquines que utilitzen per elaborar-los. Són una mica diferents dels que tenim a casa nostra!
Durant el taller ens explicaven també moltes coses, com per exemple, com es fa la xocolata, d’on prové el sucre, per què es posa el llevat… En acabar el taller, ens van donar una magdalena i un brioix per cadascú i una coca per cada classe! Després vam anar als Camps Elisis a jugar una estona, vam dinar i vam continuar jugant. Quan ja ens ho havíem passat molt bé, vam recollir i, caminant, caminant, vam arribar a la casa dels Gegants. Allí ens van explicar com són i qui són els gegants, com es porten, quan surten…i ens van resoldre tots els dubtes que teníem. Després ens van ensenyar els cap-grossos i els cavallets que surten per la Festa Major de Lleida.
En acabar la visita, vam tornar cap a l’escola.
Sortida 13-11-18 from Zer La Coma on Vimeo.
