TENIM UN NOU ANUNCI!
24/11/23Des de la comissió de comunicació de la Cooperativa Hortgall hem fet un anunci per promocionar la nostra Cooperativa. Ho hem gravat i editat tot nosaltres sols i soles! Esperem que el gaudiu!
PROMOCIONEM LA NOSTRA COOPERATIVA
23/11/23TRUITA D’ESPIGALLS
16/04/23Fa uns dies vam rebre aquest correu d’una família que ens ha semblat molt interessant poder-la compartir perquè tothom la pugui provar a casa seva!
Per primera vegada l’Escola Virolai va obrir la seva botiga de la Cooperativa a la plaça de l’ajuntament. Vam vendre moltíssim!
Una família va comprar espigalls a la botiga de la Cooperativa. I amb aquest producte han fet una truita boníssima!
Ens han facilitat la recepta i ens han donat les gràcies per cultivar i vendre verdures de temporada tan bones!
Per si us serveix, aquí va la recepta:
1. Vam triar les fulles dels espigalls*, que és la part més tendra, i les vam netejar amb aigua.*Nota: Nosaltres als espigalls fins ara li dèiem brotons i hem descobert que és diferent. Els brotons és quan la col brotonera fa fulla i, en canvi, se li diu espigalls quan comença a florir.
2. Vam fregir un mica de patata monalisa tallada en làmines fines.
3. Vam escaldar 4 min els espigalls en aigua salada. Força aigua a la cassola, que així manté el color verd dels espigalls.
4. Vam sofregir els espigalls escaldats, prèviament ben escorreguts, amb un all picat.
5. Ho vam barrejar tot en un bol: espigalls, patata i ou. Després vam fer la truita.
6. I ens la vam cruspir tota ben calentona i, fins i tot, ens en vam llepar els dits!
COOPERATIVA!
03/03/23A tresoreria practiquem els canvis d’euro jugant a botigues. Entre tots i totes anem aprenent i entenent els canvis i ens ho passem genial.
ASSEMBLEA
25/01/22Hem fet una assemblea tot l’alumnat de la ZER per decidir què plantarem a l’hivernacle. Cada comissió ha aportat diferents idees i els productes guanyadors han estat: tomàquets xerris, pebrots i maduixes. Esperem poder vendre aquests productes a tots vosaltres el tercer trimestre.
RESUM DE LA FESTA DE LA COOPERATIVA
25/05/18La Festa de la Cooperativa es va fer a Santa Fe i va venir molta gent. Vam fer l’assemblea i vam decidir que l’any que ve podrien venir les famílies a l’assemblea i que donarem part dels excedents a la ONG Proactiva Open Arms.
Després vam sortir tots i vam anar a jugar a la pista on hi havia un laberint inflable, un taller de pintar-se la cara i els escacs gegants. També CCR, al primer pis, hi havia una exposició del que hem anat fent als tallers d’aquest curs.
Al final una noia va venir a explicar un conte i per acabar vam fer un vermut amb totes les participants.
LA FESTA DE LA COOPERATIVA
15/05/18Ja està aquí, ja ha arribaaaat!! La FESTA DE LA COOPERATIVA HORTGALL aquest any la celebrem a Santa Fe i no us la podeu perdre: assemblea, tallers, jocs, contes i vermut!
Us hi esperem!
