A l’optativa d’emprenedoria de 4t d’ESO, els nostres alumnes han fet una activitat competencial molt especial, centrada en la innovació i el disseny de productes.
El repte consisteix a desenvolupar una pizza innovadora per a l’empresa local “Pizza de la Plaça”, un obrador conegut per les seves pizzes congelades.
Els estudiants es converteixen en consultors d’emprenedoria i han de pensar en una proposta que no només sigui original en termes de forma i sabor, sinó que també respongui a les últimes tendències de mercat, com la sostenibilitat i l’adaptació al públic jove i modern.
Fases de l’activitat:
- Creació del canvas de negoci: Els alumnes dissenyen el seu model de negoci, pensant en qui serà el seu client, què farà que la seva pizza sigui única, com arribarà al mercat i com es generarà l’ingrés. Aquest pas els obliga a pensar estratègicament i de manera global. Per exemple, alguns alumnes proposen dissenyar una pizza en format quadrat, pensada específicament per adaptar-se als Airfryers.
- Disseny de packaging: Un cop tinguin clar el producte, els alumnes dissenyen el packaging de la pizza, tenint en compte l’aspecte visual, els materials, la sostenibilitat i la funcionalitat del producte. Tot això amb l’objectiu de cridar l’atenció dels consumidors fan un nou etiquetatge.
- Elaboració i presentació de la pizza: Finalment, els alumnes passen a la part més creativa: crear la pizza innovadora. La combinació de sabors i el disseny de la forma seran claus per a l’èxit del producte.
L’activitat culmina amb una presentació oral on cada equip defensa la seva proposta davant un jurat, explicant el seu procés creatiu i la viabilitat del producte en el mercat actual.
Aquest senzill projecte no només fomenta la creativitat i el treball en equip, sinó també la capacitat d’analitzar i aplicar conceptes econòmics i de negoci de manera pràctica.
Us deixem les imatges i un video resum del projecte
