En l’inici del segon trimestre, el professor Juan Carlos Ronda del Departament de Química Orgànica de la URV va oferir una molt interessant xerrada a l’alumnat de química de 1r i 2n de Batxillerat. Durant la conferència, el ponent va fer un recorregut per la història dels perfums i les aromes, i va introduir els assistents en els detalls del procés de creació en el laboratori de les molècules del tipus èster que són les responsables de les fragàncies o dels sabors i aromes de les fruites. L’activitat també va incloure una pràctica consistent en una proposta d’identificació de les aromes que contenien diferents ampolles amb essències de rosa, clau, o vainilla.
