RESIDUS ZERO, a favor!!!
Què faries amb pa sec, la pell de la llimona, alguns cigrons que van sobrar d’ahir, la fruita “tocada” o el pot del iogurt? Llençar-los? La resposta correcta és no.
Els nostres alumnes del Projecte Global Scholars van aprendre ahir que gairebé tot és pot aprofitar a la cuina.
De la mà de les expertes de l’Espiga d’Or van aprofundir en el concepte Zero Waste d’una manera pràctica. Va ser un taller molt creatiu, que va acabar tastant un púding i un paté fets amb receptes d’aprofitament, tot boníssim!