El passat 2 de desembre els alumnes de segon de batxillerat vam aprofitar per anar al laboratori amb el nostre professor de biologia.
En una hora vam ser capaços de realitzar no una, sinó quatre pràctiques diferents col·laborant tots i distribuint bé el temps. Aquestes consistien en comprovar experimentalment certs aspectes de les biomolècules que hem estudiant aquests curs i l’anterior.
Vam identificar glúcids reductors, el midó del pa, comprovar que els lípids com l’oli d’oliva són solubles en dissolvents orgànics, i reconèixer que la clara de l’ou té proteïnes com l’ovoalbúmina.
Ha sigut la segona pràctica que hem fet aquest curs. L’anterior l’havia estat amb el professor de química. Ens està ajudant a adquirir tècniques i hàbits de treball en el laboratori, molt diferents a com es treballa a l’aula.
