L’alumna de 2n de Batxillerat Internacional Cinta Gisbert Albacar ha estat guardonada amb un dels Premis Gerard Vergés del Campus Terres de l’Ebre de la URV als treballs de recerca de Batxillerat. Avui, 13 de juliol, s’ha celebrat l’acte de lliurament dels premis al CTE de la URV.
El treball premiat es titula “Estudi de l’efecte dels minerals Ca i Mg presents a l’aigua en l’extracció de la cafeïna del té negre” i ha estat tutoritzat per la professora de química Núria Noguera. Al treball s’ha estudiat el procés d’extracció de la cafeïna del té negre mitjançant una extracció al laboratori amb diclormetà. Per a l’elaboració del té negre s’han utilitzat aigües de diferent mineralització, amb diferent concentració dels ions calci i magnesi, amb l’objectiu d’observar com afecta la variació en la concentració d’aquests ions en la capacitat d’extracció de la cafeïna del té.
Felicitem a la Cinta per la dedicació que ha dipositat durant el procés d’investigació, així com per la qualitat del resultat final que l’ha portat a obtenir aquest reconeixement.
