El dimarts 11 de febrer quatre alumnes de 1r d’ESO van baixar a Lleida dins del projecte internacional de Global Scholars 
per tal de col·laborar amb altres centres i Plusfrec.
Dins d’aquest projecte, hem estat treballant amb centres educatius d’arreu del món per reflexionar sobre la importància de la sostenibilitat i el consum responsable 
. Per veure quin impacte té això al nostre entorn proper hem entrevistat a la Maria José de Control de Qualitat Alimentària i Gestió Sotenible de una de les empreses més locals de Lleida, el Plusfrec.
A l’entrevista vam poder aprendre sobre com el Plusfresc ha adaptat els seus supermercats i l’activitat que s’hi du a terme per tal de ser més sostenibles i accessibles, tant a nivell de malbaratament alimentari com la reducció de residus, entre d’altres.
Moltes gràcies a Plusfresc per la seva col·laboració! 
