El grup de segon curs del cicle formatiu de Gestió de Vendes i Espais Comercials de l’Institut han visitat l’empresa Celler La Vinyeta, dins el treball sobre logística d’aprovisionament i d’emmagatzematge que es desenvolupa segons la metodologia d’Aprenentatge Basat en Projectes (ABP).
Primer han fet un recorregut per l’exterior per veure en primera persona la matèria primera amb la que treballen: vinyes, oliveres, gallines, ovelles i abelles així com l’establiment d’enoturisme a disposició dels visitants.
Posteriorment, han visitat l’interior del celler per a veure tot el procés productiu dels seus vins fins a tenir-los al magatzem a punt per a la distribució al client final.
Finalment, han pogut tastar alguns dels seus exquisits productes.
L’equip docent agraeix a en Josep Serra Pla la visita que amb la seva experiència i abundància de coneixements traslladats a l’alumnat ha estat molt enriquidora.
Comentaris recents